Le 27 juillet 2024, sous une pluie fine mais bienveillante, les Embrazeurs ont eu l’honneur d’apporter leur savoir-faire au mariage intime célébré à Gagny. Sur la terrasse de la maison familiale, 60 convives se sont rassemblés pour partager des moments chaleureux, malgré les caprices du ciel.
Pendant que la cérémonie battait son plein, l’équipe des Embrazeurs s’est activée pour transformer la terrasse en un espace de convivialité autour du brasero. Le menu, soigneusement sélectionné pour ravir les palais des invités, offrait des côtes de bœuf magnifiquement grillées, des brochettes de légumes parfumées, et des pommes de terre à la braise dorées accompagnées d'une sauce maison.
Ce mariage fut aussi l’occasion d’un véritable échange entre Les Embrazeurs et les convives, notamment lorsque les invités, charmés par la présentation des côtes de bœuf, ont engagé la conversation avec le chef. Ces moments de partage autour du brasero ont ajouté une touche d’authenticité et de convivialité à l’événement.
Si Les Embrazeurs se sont occupés avec brio du plat et du fromage, les mariés avaient prévu eux-mêmes le cocktail et le dessert.
Malgré la pluie, tout s’est déroulé sans accroc. Grâce à leur savoir-faire et à leur bonne humeur, Les Embrazeurs ont contribué à la réussite de cette réception intimiste, transformant la terrasse en un lieu chaleureux où tout le monde a pu profiter d’un bon repas.
